Voici un aperçu de la première édition de 2019.
2022
FERMENT FEST MONTRÉAL
SAMEDI 17 SEPTEMBRE
La deuxième édition est présentée en collaboration avec le Marché Jean-Talon de Montréal
et
SEUL ET UNIQUE FESTIVAL CENTRÉ SUR LA FERMENTATION AU QUÉBEC
Le Ferment Fest Montréal est le seul et unique festival centré sur la fermentation au Québec. Grâce à ses trois volets, le Ferment Fest Montréal offre une réelle initiation à la fermentation.
Montage du vidéo et photos par : Myriam St-Aubin
Filmé par Bokeh Productions
Ateliers culinaires participatifs avec inscription.
Dégustations gratuites et vente de produits fermentés d'entreprise québécoises.
Conférences éducatives gratuites sur
divers sujets sur la fermentation et microbiologie alimentaire.
Pour les curieux, c'est une réelle initiation à la fermentation.
Pour les amateurs, c'est l'opportunité idéale d'élargir vos connaissances.