Restez à l'affût, plusieurs détails de l'édition 2022 seront dévoilés sous peu ! 

2022

FERMENT FEST MONTRÉAL
 SAMEDI 17 SEPTEMBRE

Deuxième édition d'un festival gastronomique centré sur la fermentation en collaboration avec le Marché Jean-Talon de Montréal
et

Le Ferment Fest Montréal offre une réelle initiation à la fermentation

1ère édition  en photos
Le Ferment Fest Montréal c'est... 

Pour les curieux, c'est une réelle initiation à la fermentation.


Pour les amateurs, c'est l'opportunité idéale d'élargir vos connaissances.  

Ateliers culinaires participatifs avec inscription

Exposants Québécois -dégustations gratuites de produits fermentés

Conférences éducatives gratuites -

divers sujets sur la fermentation et microbiologie alimentaire

 

EXPOSANTS

- Tout Cru  - 

Carlota  Boulangerie Mexicaine -

 

-Ferment Inc. - Gutsy Kombucha -  San-O Koji Soupe - Bucket Fermentation